Область применения, качество, характеристики продукта. Предназначена для реализации населению, пищеблокам лечебно – профилактических учреждений и учреждений социального обслуживания граждан пожилого возраста и инвалидов, санаториям, другим предприятиям общественного питания в качестве компонента для приготовления готовых блюд для диетического лечебного и диетического профилактического питания детей с 3 – х лет и взрослых. Товар производится согласно ГОСТа 33933-2016. Пищевая и энергетическая ценность в 100 г смеси белковой композитной сухой, используемой в стандартных диетах для диетического лечебного питания и питания в учреждениях (отделениях) социальной защиты в соответствии с требованиям таблицы В.2 ГОСТа 33933-2016: Белки – 40,0 г Жиры – 20,0 г Углеводы – 30,0 г Энергетическая ценность –452,0 Ккал. Товар произведен в Российской Федерации. Смесь белковая композитная сухая агломерирована. Товар имеет свидетельство о государственной регистрации в соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011 – «О безопасности пищевой продукции».