Область применения, качество, характеристики продукта: Предназначена для реализации населению, пищеблокам лечебно – профилактических учреждений и учреждений социального обслуживания граждан пожилого возраста и инвалидов, санаториям, другим предприятиям общественного питания в качестве компонента для приготовления готовых блюд для диетического (лечебного и профилактического) питания детей с 3 – х лет и взрослых. Смесь белковая композитная сухая соответствует требованиям, предъявляемым к таким смесям приказом Минздрава России от 5 августа 2003 г. № 330 «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно ­ профилактических учреждениях Российской Федерации» (с изменениями на 21 июня 2013 г.) Товар производится в соответствии с требованиями таблицы В.2 ГОСТа 33933-2016: Товар имеет свидетельство о государственной регистрации в соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011 – «О безопасности пищевой продукции» Пищевая и энергетическая ценность в 100 г сухой смеси: Белки 40,0 г Жиры - 20,0 г Углеводы - 30,0 г Энергетическая ценность - 452,0 Ккал Содержание кальция на 100 г сухой смеси - 1,85 г. Упаковка - Потребительская 5 кг. Срок годности 24 месяца.